Offre d'emploi à LE PLESSIS TREVISE (94) : Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Employeur

VILLA BEAUSOLEIL LE PLESSIS - 94 - LE PLESSIS TREVISE

Intitulé du poste

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Nombre de postes

Contrat

CDI

Durée hebdomadaire

35H Autre

Salaire brut annuel

Mensuel de 4172.00 Euros sur 12 mois

Niveau d'études

Bac+2 ou équivalents, cuisine

Mission du poste

Nous recrutons notre future équipe : La Villa Beausoleil du Plessis-Trévise ouvre prochainement ses portes ! un événement recrutement est organisé le Samedi 8 mars prochain. Si vous souhaitez y participer nous vous invitons à postuler directement sur l'offre afin que nous puissions vous inviter sur cet événement. Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! - Des équipes nombreuses qui ont le temps de prendre soin des résidents : 20% de personnel en plus par rapport au secteur. - Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023. - Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre d'être au plus près de ses résidents. Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023). Alors n'hésitez plus et rejoignez-nous ! Prenez les rênes d'un restaurant à nul autre pareil ! - C'est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle. DEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de nos 100 résident(e)s. VOS MISSIONS : - Assurer le management de votre équipe, - Établir des menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse, - Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes, - Gérer le budget et les achats de votre pôle, - Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), - Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thèmes par exemple). Profil - Une expérience significative en restauration classique et gastronomique ainsi qu'une bonne expérience en management sont nécessaires (5 ans minimum) - Vous êtes autonome, réactif(ve), adaptable - Vous aimez partager votre passion et régaler vos résidents Informations contractuelles MODALITES : - Type de contrat : CDI - Rémunération : jusqu'à 4 172 € brut/mois (selon profil) - Et encore plus de primes :transport, prime au mérite, etc

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Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Expérience requise

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