Bas-Rhin : 4 offres d'emploi
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Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social (H/F)
67 - BISCHHEIMEmployeur
FOYER D'ACTION EDUCATIVE LE RELAIS - 67 - BISCHHEIM
Intitulé du poste
Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social (H/F)
Nombre de postes
1
Contrat
CDD - 6 Mois
Durée hebdomadaire
35H Travail en journée
Salaire brut annuel
CCN66
Niveau d'études
CAP, BEP et équivalents, cuisine collectivité
Expérience requise
1 An(s)Compétences sur le poste
Compétences demandées- Règles d'hygiène et de sécurité
- Contrôler l'état des stocks
- Conseiller la personne dans l'organisation de ses activités de la vie quotidienne
Mission du poste
Sous la hiérarchie de la cheffe de service et de la directrice, au sein d'une équipe pluridisciplinaire et, en lien avec elle, vous : - Elaborez les menus de la semaine et commandez les denrées en assurant le suivi des effectifs pour les commandes repas. Réalisez les courses en fonction des besoins. - Préparez les repas midi et soir et assurez le service. - Entretenez la cuisine et la réserve alimentaire. - Êtes garant du respect des règles d'hygiène dans votre activité, respecter les normes HACCP (plats témoin, hygiène, température, ). - Gérez le stock des produits d'entretien du lieu de vie. - Réceptionnez les livraisons. - Gérez le linge collectif et de la buanderie. - Maintenez et assurez un cadre de vie agréable. Décoration du foyer. - Veillez à la sécurité et participez au bien-être des jeunes accueillies et signalez tout dysfonctionnement à la Direction. - Favorisez le maintien de l'autonomie dans les actes de la vie quotidienne. - Contribuez à l'accompagnement des temps collectifs (réunion jeunes, repas, animations,) avec les équipes. - Assurez des transmissions auprès de l'équipe éducative sur des situations individuelles ou collectives repérées. A pourvoir rapidement. Du lundi au vendredi.Offres à la une
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