Commis / Commise de cuisine et plonge (H/F)

Employeur

FONDATION DOSNE MAISON DE - 75 - PARIS 16

Intitulé du poste

Nombre de postes

Contrat

CDI

Durée hebdomadaire

temps partiel Travail en journée

Salaire brut annuel

Horaire de 13.0 Euros à 13.1 Euros

Niveau d'études

Expérience requise

6 Mois

Compétences sur le poste

Compétences demandées

Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Éplucher des légumes et des fruits

Compétences appréciées

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Préparer les viandes et les poissons
Manipuler des équipements de cuisine
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Mission du poste

Au sein d'une petite résidence à taille humaine accueillant 35 à 50 personnes âgées le/la commi.s.e aide à la préparation des repas entièrement préparés sur place en collaboration avec l'équipe de cuisinières : Ses missions principales sont : préparation des entrées, fromage t desserts, aide à l'envoi et au dressage des plats, entretien du poste de cuisine et des locaux annexes, ensemble de la plonge. Les savoirs être recherchés : aimer travailler en équipe, avoir un bon relationnel, une bonne écoute, une bonne capacité d'adaptation, faire preuve de motivation et de curiosité. Prendre en compte les attentes et besoins des résidents et de l'équipe de salle.

Informations complémentaires

Langues étrangères

Français

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Commis / Commise de cuisine et plonge (H/F)

Expérience requise

Compétences sur le poste

Mission du poste

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