Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Employeur

LES TEMPLITUDES HEM - 59 - HEM

Intitulé du poste

Nombre de postes

Contrat

CDD - 2 Mois

Durée hebdomadaire

temps partiel Autre

Salaire brut annuel

Mensuel de 1750.00 Euros à 1850.00 Euros sur 12.0 mois

Niveau d'études

CAP, BEP et équivalents

Expérience requise

3 Mois - sur le même type de poste

Compétences sur le poste

Compétences demandées

Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Mission du poste

MISSIONS Accueil et satisfaction client S'assurer de l'indice de satisfaction des résidents. Remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées. Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état. Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence. Respect des normes d'hygiène Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas. Remonter les avis de satisfaction des clients. Identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et/ou anomalies. Assurer le service en salle et la plonge. Participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires. COMPETENCES REQUISES Formations - Savoirs Diplôme niveau V (BEP/CAP), idéalement un CAP Serveur ou BEPA Collectivité ou une expérience requise dans le service et en cuisine justifiée. Connaissances du public vulnérable. Savoir-faire Connaissance des règles de service en salle. Savoir-être Méthodologie Organisation Prévenant Aisance relationnelle Sens de l'écoute et du dialogue Adaptation à des publics divers Faire preuve de patience Discrétion Esprit d'équipe

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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Expérience requise

Compétences sur le poste

Mission du poste