Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Employeur

FOYERS DE ROSEBRIE - 94 - MANDRES LES ROSES

Intitulé du poste

Nombre de postes

Contrat

CDD - 7 Mois

Durée hebdomadaire

35H Autre

Salaire brut annuel

Selon convention 66

Niveau d'études

CAP, BEP et équivalents, cuisine

Expérience requise

1 An(s)

Compétences sur le poste

Compétences appréciées

Préparer les viandes et les poissons
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Éplucher des légumes et des fruits

Mission du poste

Poste a pourvoir dès que possible Les Résidences de Rosebrie recrute pour son Foyer d'accueil médicalisé un.e Cuisinier.e Les Missions : Prépare et cuisine des mets selon un plan culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de qualité de l'établissement. Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de la cuisine (batterie, chambres froides, sols.) Met en marche des équipements de cuisine. Prépare des ustensiles de cuisine et un plan de travail Préparer des plats en cuisine. (Éplucher des légumes, viandes poissons...) Cuisiner les différents plats Profil requis Diplômes indispensables : CAP et/ou BEP de cuisine Savoir être : Rigoureux (se), empathique, loyal(e), bon esprit d'équipe et méthodique Dû aux activités du foyer, vous serez amené à effectuer des déplacements.

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Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Expérience requise

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