Commis / Commise de cuisine (H/F)

Employeur

RESIDENCE LES MIMOSAS - 81 - ALBI

Intitulé du poste

Nombre de postes

Contrat

CDD - 2 Mois

Durée hebdomadaire

35H Travail en journée

Salaire brut annuel

Mensuel de 2000.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois

Niveau d'études

Expérience requise

Débutant accepté

Compétences sur le poste

Compétences appréciées

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Éplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Mission du poste

Au sein d'un EHPAD associatif d'Albi accueillant 90 résidents, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine en CDD de 1 mois à temps plein dès que possible. CAP cuisine demandé L'objectif de l'établissement est d'accueillir et d'accompagner les personnes âgées dépendantes. Les valeurs qui nous définissent sont la bientraitance, la disponibilité, la qualité des soins et de l'accompagnement, au travers notamment d'une cuisine de qualité élaborée sur place. Les missions consistent à - Préparation des entrées et desserts - Préparation de textures modifiées (hâché, mixé) - Plonge du soir - Entretien de la cuisine, légumerie et réfrigérateurs. Des compétences pour le poste chaud sont également attendues Horaires et jours de travail: - 8h30- 13h30: 16h-21h soit 10h par jour -Cycle sur deux semaines: Semaine 1: Lundi Mardi Samedi Dimanche Semaine 2 : Mercredi, Jeudi, Vendredi Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 à 2 mois Rémunération : à partir de 2 070,00€ par mois Horaires : Période de travail de 10 heures Lieu du poste : En présentiel

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