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Alpes-Maritimes : 1 offres d'emploi
Emploi AIDE CUISINIER (H/F) 06 - TENDE

AIDE CUISINIER (H/F)

Employeur
- 06 - TENDE
Intitulé du poste
AIDE CUISINIER (H/F)
Nombre de postes
1
Contrat
CDD - 6 Mois
Durée hebdomadaire
35H Travail en journée
Salaire brut annuel
Mensuel de 1801.8 Euros à 1816.92 Euros sur 12.0 mois
Niveau d'études

Expérience requise

2 An(s) - en restauration collective

Compétences sur le poste

Compétences appréciées
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Mission du poste

Le Prieuré à Tende recherche commis de cuisine (H/F). Vos missions: - Encadrement technique et humain, et, maitrise économique de l'atelier cuisine, - Compétence et ajustement culinaire suivant les saisons, un territoire et la brigade en place - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques, - Être en charge de l'approvisionnement des stocks et de la gestion des flux, - Organisation du travail, dans le respect des règles d'hygiène, - Bon relationnel.
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