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Ille-et-Vilaine : 31 offres d'emploi
Emploi Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 35 - MARTIGNE FERCHAUD

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Publiée il y a 30 jours

Employeur
EHPAD RESIDENCE DES LORIETTES - 35 - MARTIGNE FERCHAUD
Intitulé du poste
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Nombre de postes
1
Contrat
Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Durée hebdomadaire
35H Horaires normaux
Salaire brut annuel
Mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois
Niveau d'études
CAP, BEP et équivalents, hôtellerie restauration, Cuisine

Expérience requise

Débutant accepté

Compétences sur le poste

Compétences demandées
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Compétences appréciées
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Mission du poste

L'équipe cuisine de l'EHPAD "la Résidence des Loriettes" recherche un cuisinier remplaçant, avec ou sans diplôme mais surtout dynamique, volontaire et aimant faire plaisir avec ses plats, à compter de mi-juin jusqu'au début Septembre, pour l'été. Le cuisinier est autonome, et de ce fait, doit être rigoureux. La semaine de travail repose sur des horaires en continu à savoir un horaire du matin 7h15-13h00/13h45-16h00 et un horaire du soir 10h15-13h45/14h30-19h00. Durant le week-end, le cuisinier travaille seul sur les horaires de 7h15-13h00/13h45-19h00 (sur cette même période cela correspond à 3 week-end) Un essai est possible la dernière semaine de mai.

Employeur

EHPAD RESIDENCE DES LORIETTES
La Résidence des Loriettes est un EHPAD territorial accueillant 64 personnes âgées, dont 10 au sein d'une unité de vie spécialisée dans l'accompagnement des personnes atteintes de maladies Alzheimer ou maladies apparentées. L'EHPAD est avant tout un lieu de vie et propose un accompagnement individualisé à chaque personne accueillie. S'appuyant sur une équipe pluridisciplinaire, l'accompagnement medico-social répond aux exigences législatives de la loi 2002-2.
http://www.ville-martigneferchaud.fr/3eme-age.htm
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