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Ille-et-Vilaine : 22 offres d'emploi
Emploi Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 35 - ST MELOIR DES ONDES

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Important : cette offre d'emploi a été manifestement clôturée et va être très prochainement retirée de notre portail. Vous pouvez toutefois envisager d'adresser à cet organisme une candidature spontanée.

Employeur
EHPAD FOYER LOGEMENT DE LA BAIE - 35 - ST MELOIR DES ONDES
Intitulé du poste
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Nombre de postes
1
Contrat
Contrat à durée déterminée - 12 Jour(s)
Durée hebdomadaire
35H Horaires normaux
Salaire brut annuel
Horaire de 12,00 Euros sur 12 mois
Niveau d'études
CAP, BEP et équivalents, cuisine

Expérience requise

6 mois - Sur poste similaire

Compétences sur le poste

Compétences demandées
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Éplucher des légumes et des fruits
Compétences appréciées
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Dresser des plats pour le service

Mission du poste

Dans le cadre d'un remplacement de congés, l'Ehpad de St-Méloir recherche un cuisinier de collectivité. Vous travaillez avec un aide de cuisine H/F. Fabrication des repas pour 24 résidents midi et soir. Fabrication de repas pour le portage à domicile (environ 30-40 repas) Journée de 10h maximum, de 06h30 à 16h30 Possibilité de un à deux jours de doublon avant la prise de poste. Le poste est normalement en roulement, 1 semaine (20h) et une semaine (50h) Jours travaillés : 10-11-14-15-16-19-20-24-25-28-29-30 janvier
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