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Ille-et-Vilaine : 16 offres d'emploi
Emploi Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 35 - VITRE

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Important : cette offre d'emploi a été manifestement clôturée et va être très prochainement retirée de notre portail. Vous pouvez toutefois envisager d'adresser à cet organisme une candidature spontanée.

Employeur
AIS 35-CHRS LE C.H.A.L.E.T - 35 - VITRE
Intitulé du poste
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Nombre de postes
1
Contrat
Contrat à durée déterminée - 27 Jour(s)
Durée hebdomadaire
35H Horaires normaux
Salaire brut annuel
Selon Conv Coll CHRS NEXEM
Niveau d'études

Expérience requise

Débutant accepté

Compétences sur le poste

Compétences appréciées
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

Mission du poste

L'Association pour l'Insertion Sociale (AIS35) recrute pour son Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS) de Vitré un CUISINIER (encadrant technique), à temps plein, en CDD (Remplacement congés, CDD du 07/12/21 au 02/01/22). Vous intervenez dans le cadre de l'Atelier Chantier d'Insertion AIPR, et des Ateliers d'Accompagnement à la Vie Active. Vous encadrez les personnes accueillies au sein des ateliers Restauration (réchauffe de plats pour le déjeuner et le diner, nettoyage, plonge). Les activités proposées permettent l'acquisition de compétences techniques et la maitrise de gestes professionnels. Aussi, elles sont un support à la médiation éducative, cherchant à développer des capacités sociales (posture, ponctualité, relationnel, codes sociaux, ) et à accompagner vers la définition d'un projet professionnel. Vous serez amené à travailler 1 week-end sur 2. Salaire : selon la convention collective CHRS NEXEM
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