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Emploi Chef de cuisine (H/F) 69 - ECHALAS

Chef de cuisine (H/F)

Attention ! Cette offre d'emploi n'est manifestement plus d'actualité. Vous pouvez néanmoins envisager d'adresser à cet organisme une candidature spontanée.

Employeur
KORIAN LES MOUSSIERES - 69 - ECHALAS
Intitulé du poste
Chef de cuisine (H/F)
Nombre de postes
1
Contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée hebdomadaire
35H Horaires normaux
Salaire brut annuel
Mensuel de 2095,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois
Niveau d'études

Expérience requise

Débutant accepté

Compétences sur le poste

Compétences appréciées
  • Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
  • Contrôler le dressage des plats
  • Dresser des plats pour le service
  • Superviser la préparation des aliments
  • Veiller au respect des procédures de travail

Mission du poste

Rejoignez une petite équipe bien sympathique! roulement 1 week-end sur 2 - 8h-19h15 Rattaché(e) au directeur d'établissement, vous: - Assurez la production quotidienne des recettes et menus - Assurez une gestion quotidienne de l'activité de restauration - Assurez le management de l'équipe cuisine - Etes un acteur de l'hygiène, de la sécurité et de la démarche client - Participez à la vie de l'établissement Nous vous proposons des indemnités de sujétions doublées, un salaire attractif, une reprise d'ancienneté. Vous serez formé(e) par notre Institut de formation interne à travers des parcours certifiants et diplômants. En plus, vous bénéficiez notamment de facilité pour faire garder vos enfants à travers notre partenariat avec des crèches, d'aide au logement ou encore d'œuvres sociales et culturelles avec notre CE (tickets ciné, location vacances, chèques noël, etc. )

Employeur

KORIAN LES MOUSSIERES
La maison de retraite médicalisée Korian Les Moussières est située à Echalas sur les hauteurs de Givors. L'établissement Bénéficie d'une capacité de 53 lits.
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